Рыбацкое блюдо № 1 – уха

[Fereg]

Я в уху всегда пшенку кладу и лимон, очень вкусно получается.

 

[Tasha88]

На природе самая вкусная уха получается. Муж меня не допускает к готовке этого блюда. Делает все сам. Очень вкусно! Просто пальчики оближешь!

 

[Isabel]

А я тот рыбак, который не любит уху. Это единственное рыбное блюдо, которое я не ем.

 

[Алекс_Букман]

Уха на рыбалочке - это важно, ага! Лишь бы только рыба была ) И готовим сейчас ее в казане или армейском 10-литровом котелке. Водочки обязательно - дает хороший навар! А вот головешку "для дымка" никогда не суем туда - как то у нас это не прижилось.

 

[Jane]

Мне нравится, когда в ухе много острых специй. Потому, обычно кладу не просто черный перец горошком, а смесь, в которую входит еще паприка и другие пряности. Еще, обязательно кладу лавровый лист и розмарин.

 

[Strannik64]

Как по мне не важно, что добавлять и как готовить, самый секретный ингредиент для ухи, это водоём природа и свежая рыба, пойманная по утру, на природе всё вкуснее, помню в детстве готовили уху в большой литровой кружке, а рыба была настолько мелкая, что мы её даже и не чистили, получалось вкусно, голод уходил, да и затрат не каких, вот оно настоящие рыбацкое счастье.