Жанна
Рыбачу потихоньку
- Регистрация
- 4 Мар 2014
- Сообщения
- 34
- Реакции
- 2
- Баллы
- 8
- Возраст
- 57
Выпотрошить и почистить рыбу, посолить и поперчить снаружи и внутри. Пусть полежит полчасика. За это время измельчить много репчатого лука, добавить зелень: укроп, петрушку, посолить и сдобрить майонезом. Из лимона выжать сок в смесь и нафаршировать ею карасей. Обмазать их также майонезом и запекать на решетке над костром. Можно готовить на рыбалке или просто на природе.