Annna
Решил порыбачить
- Регистрация
- 23 Янв 2011
- Сообщения
- 1
- Реакции
- 0
- Баллы
- 1
- Возраст
- 55
Несколько лет жила в Греции. Самое любимое блюдо из морепродуктов - жаренные кальмары. Постоянно заказывала их в тавернах. Но у самой никак не получалось приготовить их такими нежными и мягкими. Знакомая гречанка подсказала, что перед приготовлением нужно вымочить кальмары в воде с содой один час. На литр воды взять столовую ложку соды. А потом жарить в большом количестве масла пару минут.