Судак на пару

Arkadiy

Рыбачу потихоньку
Регистрация
28 Янв 2011
Сообщения
45
Реакции
8
Баллы
8
Возраст
36
Вообще люблю судака в любом его приготовление. Но было и такое когда в жареном виде он мне и моей жене надоел. Тогда я решился на такой рецепт. Берется судак до 1 кг. чистим, потрошим, удаляем жабры, плавники(спинной тоже), делаем не большие поперечные надрезы, солим, перчим по вкусу, в надрезы укладываем не большие дольки лимона, обрызгиваем соком лимона, лук, зелень по вкусу. Укладываем в пароварку, готовим 20-25 минут на среднем огне.
 

Вложения

admin

Всемогущий
Команда форума
Регистрация
3 Июн 2010
Сообщения
1,054
Реакции
89
Баллы
620
Arkadiy, спасибо за рецепт и фото. :)
Просьба - не пишите заголовки тем заглавными буквами.
Эту тему отредактировал.
 

Валентин

Рыбацких дел мастер
Регистрация
30 Мар 2011
Сообщения
517
Реакции
20
Баллы
18
Возраст
50
Кожицу жалко, а так получается очень здоровый продукт. Может быть с помощью Вашего рецепта супруга начнет пользоваться пароваркой. Лет 20 уже стоит на полке в гараже.
 

blesna

Решил порыбачить
Регистрация
14 Мар 2012
Сообщения
4
Реакции
1
Баллы
3
Возраст
63
Классная штука)) многим не нравиться готоить на пароварке, а мне нравиться. Очень вкусно, диетично и полезно.
Arkadiy спасибо за рецепт. Есть тут несколько моментов, но в этом и есть варианты разной готовки.
Это на мой взгляд))
 

reacnhappy

Решил порыбачить
Регистрация
4 Фев 2012
Сообщения
3
Реакции
0
Баллы
1
Возраст
40
А пароварка дорогая?
 
Сверху