Сайт о рыбалке » Раки вареные по-французски

Раки вареные по-французски

Предлагаем вам весьма интересный рецепт приготовления раков "раки по-французски". Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты:

Живые раки                  30 штук;
Репчатый лук                1 штука;
петрушка                      1 пучок;
Укроп                           1 пучок;
Душистый перец          10 горошин;
Красное вино              200 грамм;
Соль                           по вкусу.

З0 штук живых и вымытых раков, откинуть на решето. В небольшом количество подсоленной воды сварить одну порезанную мелко луковицу, пучок укропа и пучок петрушки, добавить 10 горошин душистого перца, прокипятить 3 минуты. Затем в этот бульон из кореньев опустить раков и тут же влить красное вино. Довести до кипения на большом огне и варить в течение 5 минут на маленьком огне под крышкой. Достать раков шумовкой, лук и зелень при подаче на стол не использовать.


Разделы сайта
форум
Размеры катушек Daiwa серии LT. Отличия 2500 от 3000 от 4000. [MEDIA]
Колеблющаяся блесна SPRUT YANAGI идеально подходит для ловли крупного окуня и средней щуки. Текстурированная поверхность приманки точно имитирует рыбью чешую и красиво играет на солнце, а удачная балансировка блесны обеспечивает ей стабильную игру. 63 мм, 12 грамм [IMG]
СергейМан
,
13 젰 2020
Дополню по Черкасскому затону и Хопру, не смог мимо пройти, ибо бываем на этой базе 1-2 раза в год. По поводу лодок. В самом затоне запрещены моторы, до реки метров 800, на веслах, особенно если в лодке 2 человек, задолбаешься идти. Но, можно на самом малом ходу вдоль противоположного берега пройти, у местных этот момент согласован, но лучше при заезде администратора в известность поставить. На Хопре тьма разной рыбы, в частности рядом есть ямы, где сомы бывают просто лютых размеров, лично на 24кг вытягивали, местные и про 90кг рассказывали. Ещё в самом затоне полно толстолобика, в общем то если на удочку ловили, наверняка видели, они не редко из воды выпрыгивают, там уж явно с плотвой не перепутаешь.