Сайт о рыбалке » Новости рыбалки » Морская рыба спасает мозг от старения

Морская рыба спасает мозг от старения

Морская рыба спасает мозг от старенияУченые Бостонского Университета доказали, что употребление в пищу продуктов, богатых витамином B4, поможет уберечь мозг от старения. У любителей морской рыбалки появился дополнительный стимул приходить со спиннингом на берег или выходить в открытое море: этот витамин в большом количестве содержится в морской рыбе.

Также витамином B4 богата курица и куриные яйца, некоторые продукты растительного происхождения — в основном бобовые.

Ученые сделали выводы на основе особых исследований. Им удалось установить, что люди, употреблявшие пищу, богатую витамином B4, лучше справлялись с тестами на память и имели меньшие изменения в головном мозге, вызванные деменцией. Ранее ученые установили, что подобный эффект производит средиземноморская диета, предполагающая потребление морской рыбы, овощей и оливкового масла.

В недавнем исследовании приняли участие 1 400 жителей США в возрасте от 36 до 83 лет. Сначала они рассказали о своем рационе в последние годы. После этого участники исследования прошли тесты на память и другие когнитивные способности.

Лучше всех справились с предложенными тестами люди, употреблявшие в пищу продукты, богатые витамином B4. Кроме того, у них гораздо реже наблюдались заболевания сосудов головного мозга.

Ученые объясняют результаты исследования тем, что витамин B4 — это предшественник особого соединения мозга — ацетилхолина. Это вещество играет особую роль в развитии памяти и иных когнитивных способностей человека. Низкое содержание этого вещества в коре головного мозга приводит к болезни Альцгеймера.

похожие статьи
Употребление жирной рыбы снижает риск болезни Альцгеймера
Регулярное употребление рыбы жирных сортов снижает риск развития болезни Альцгеймера. К этому выводу пришли специалисты Колумбийского университета (США) под руководством профессора Николаса Скермиса. Дело в том, что в такой рыбе


Люди занимались морской рыбалкой еще 42 000 лет назад
Ученые выяснили, что люди начали ловить рыбу в открытом море еще 42 000 лет назад. Эти выводы были сделаны на основании анализа находок в пещере Джерималай, находящейся на территории Восточного Тимора.


Регулярное употребление рыбы сохраняет зрение
Ученые Гарвардского университета подвели итоги исследований, которые длились десять лет. Американским ученым удалось доказать, что употребление рыбы и морепродуктов минимум два раза в неделю предотвращает возрастное ухудшение зрения.


Разделы сайта
форум
SPRUT HIRAME 90 SP - диповый шед для ловли хищника в нижних слоях воды. Приманка имеет длину 90 мм и весит 13 г. [IMG]
Размеры катушек Daiwa серии LT. Отличия 2500 от 3000 от 4000. [MEDIA]
СергейМан
,
13 젰 2020
Дополню по Черкасскому затону и Хопру, не смог мимо пройти, ибо бываем на этой базе 1-2 раза в год. По поводу лодок. В самом затоне запрещены моторы, до реки метров 800, на веслах, особенно если в лодке 2 человек, задолбаешься идти. Но, можно на самом малом ходу вдоль противоположного берега пройти, у местных этот момент согласован, но лучше при заезде администратора в известность поставить. На Хопре тьма разной рыбы, в частности рядом есть ямы, где сомы бывают просто лютых размеров, лично на 24кг вытягивали, местные и про 90кг рассказывали. Ещё в самом затоне полно толстолобика, в общем то если на удочку ловили, наверняка видели, они не редко из воды выпрыгивают, там уж явно с плотвой не перепутаешь.