zander
Рыбак-чемпион
- Регистрация
- 1 Фев 2011
- Сообщения
- 914
- Реакции
- 57
- Баллы
- 28
- Возраст
- 44
Вчера видел по телику, как индейцы в Панаме коптят (скорее полукоптят) рыбу. Ничего сложного нет: рыба кладется над костром на несколько брусьев и сверху укрывается банановым листом. Это, конечно, не то копчение, но в походных условиях запеченная рыбка с запахом дымка будет очень кстати. А чем наш лопух не банановый лист?