» Треска запеченная со сладким перцем

Треска запеченная со сладким перцем

Треска запеченная со сладким перцем

Треска                        1000 грамм;
Сладкий перец              900 грамм;
Куриные яйца                   2 штуки;
Соус томатный                50 грамм;
Масло сливочное            90 грамм;
Специи по вкусу:                   соль;
                                          сахар.

Из трески надо приготовить филе, которое затем нарезать на куски, обжарить и уложить в толстостенную посуду, смазанную маслом. Болгарский сладкий перец освободить от семян и плодоножки, запечь в духовке без добавления масла. С запеченного перца снять кожицу, измельчить перец, добавить мягкое сливочное масло, сырые куриные яйца, сахар, томатный соус и с помощью миксера или блендера взбить в однородную массу. Сверху на обжаренную рыбу положить приготовленную массу из перца, посыпать молотыми сухарями и поставить в разогретую духовку. Это рыбное блюдо удобно готовить в порционных (малых) сковородках и подавать, не перекладывая в другую посуду.

Разделы сайта
форум
Новинки от SPRUT SAGAMI, AYU, FUDZI. Воблера на щуку, судака и окуня. ...
Новинки! Лодка GLADIATOR Active C 400 AL (камыш)- Цена: 63 200 руб. Л ...
Зимой: [ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH ...
Вскрытие посылки - лодочный мотор Yamabisi T5BMS [media]