» Треска запеченная со сладким перцем

Треска запеченная со сладким перцем

Треска запеченная со сладким перцем

Треска                        1000 грамм;
Сладкий перец              900 грамм;
Куриные яйца                   2 штуки;
Соус томатный                50 грамм;
Масло сливочное            90 грамм;
Специи по вкусу:                   соль;
                                          сахар.

Из трески надо приготовить филе, которое затем нарезать на куски, обжарить и уложить в толстостенную посуду, смазанную маслом. Болгарский сладкий перец освободить от семян и плодоножки, запечь в духовке без добавления масла. С запеченного перца снять кожицу, измельчить перец, добавить мягкое сливочное масло, сырые куриные яйца, сахар, томатный соус и с помощью миксера или блендера взбить в однородную массу. Сверху на обжаренную рыбу положить приготовленную массу из перца, посыпать молотыми сухарями и поставить в разогретую духовку. Это рыбное блюдо удобно готовить в порционных (малых) сковородках и подавать, не перекладывая в другую посуду.

Разделы сайта
форум
[img] [img] [img] [url] [img] Ford Mustang 2019 Blue 2.3L vin: 1 ...
[url] [img] [img] [img] [img] Ford Mustang 2019 Blue 2.3L vin: 1 ...
[img] [img] [img] [url] [img] Ford Mustang 2019 Blue 2.3L vin: 1 ...
[img] [url] [img] [url] [img] Ford Mustang 2019 Blue 2.3L vin: 1 ...