» Щука запеченная с помидорами

Щука запеченная с помидорами

Не так давно международная ассоциация медиков признала помидор самым полезным продуктом на земле. Он выводит токсины, снабжает организм массой полезных веществ и является незаменимым компонентом диетического питания. Поэтому предложенный рыбный рецепт представляет собой объединение всех полезных свойств рыбной кухни и короля овощей – синьора-помидора. Для приготовления щуки запеченной с помидорами, нам понадобятся следующие продукты:

1.    Щука                                              800
2.    Помидоры свежие                         500
3.    Масло растительное                     800
4.    Масло или маргарин сливочный    35
5.    Сыр твердых сортов                     100
5.    Специи добавлять по вкусу:
•    Соль;
•    Молотый черный перец;
•    Зелень петрушки.    

Способ приготовления:

Щуку разделать на филе без кожи и костей, посолить, обвалять  в муке и жарить на растительном масле. Свежие помидоры на 2-3 минуты погрузить в кипяток, снять с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена, посолить, поперчить и обжарить на сковороде. Жаропрочную форму смазать жиром, уложить в нее жареную рыбу, сверху на нее уложить обжаренные помидоры, полить все  томатным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Готовую рыбу подавать в той же форме, в которой она готовилась. Подавая запеченную щуку на стол, рекомендуется украсить ее нарезанным укропом или петрушкой.

Также рекомендуем:

Ловля щуки на спиннинг

Щука — один из любимых моих видов рыб, которая радует нашего брата рыболова почти весь год! Хочу поделиться своим небольшим опытом в ловле щуки на спиннинг весной и летом.



Ловля щуки на живца

Попробуем развеять современные стереотипы и помочь разобраться в теме новичкам. Первое, что следует отметить это миф о том, что ловля щуки на живца более уловиста, чем ставшая уже классикой ловля на искусственные приманки. Это абсолютно не так.


Рыболовные туры в Астрахань

Астрахань для многих россиян, а тем более для людей, увлеченных любительским рыболовством, ассоциируется с рыбалкой. Рыболовные туры в Астрахань пользуются огромной популярностью, которая постоянно растет. Ежегодно этот регион посещает около 1 500 000 любителей рыбной ловли.

 

Разделы сайта
форум
Norvasc Active Ingredient: amlodipine is used for treating high blood ...
Еще одна очень красивая форелька, пойманная на воблер SPRUT Kenta 53SP ...
RibaDream
,
26 апр 2017
Как начали выбирать лодки, так "шары на лоб полезли" от Цен, да и выбо ...
RibaDream
,
26 апр 2017
Ловили на Strike Pro щучек, закупались воблерами в рыболовном магазинч ...