» Помидоры фаршированные треской и яблоками

Помидоры фаршированные треской и яблоками

Чтобы приготовить рыбное блюдо "помидоры фаршированные треской и яблоками" потребуются следующие продукты:

Филе трески          
                   300 грамм;
Яблоки                                      200 грамм;
Огурцы маринованные             75 грамм;
Каперсы                                     40 грамм;
Масло растительное                 20 грамм;
Горчица готовая                       25 грамм;
Сметана                                     25 грамм;
Маргарин                                   25 грамм;
Сыр твердых сортов                25 грамм;
Специи по вкусу: соль, перец молотый, сахар, зелень.

Филе трески нарезают кусками, отваривают, охлаждают и пропускают через мясорубку. Очищенные, освобожденные от сердцевины яблоки и маринованные огурцы режут кубиками, каперсы мелко рубят. У помидоров срезают верхушки и, не нарушая целостности и формы, осторожно удаляют сердцевину с семенами. Помидоры посыпают солью, перцем и заполняют сердцевину приготовленным фаршем. Для фарша подготовленные яблоки и огурцы смешивают с рублеными каперсами, добавляют тщательно перемешанные масло, горчицу, сахар, соль, измельченную зелень петрушки. Затем в массу кладут рыбу. Наполненные фаршем помидоры укладывают на смазанную маслом сковороду, посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу в течение 20 минут. Готовые фаршированные помидоры выкладывают в тарелку, поливают сметаной и посыпают измельченной зеленью.

Разделы сайта
форум
Moliushichka
,
26 июн 2017
Я не верю в приметы вообще)
Толстый голавль на SPRUT Taburo Trout! [IMG]
Согласен, что использование макухи дает неплохой результат в ловле кар ...
stakker94
,
24 июн 2017
Очень люблю порыбачить, а нормальной приманки для ловли не могу нигде ...