» Минтай запеченный со свеклой

Минтай запеченный со свеклой

Спинка минтая                  600 грамм;
Свекла                             400 грамм;
Лук репчатый                   200 грамм;
Сметана                             50 грамм;
Сыр твердых сортов            20 грамм;
Специи по вкусу:                        соль;
                                             зелень.

Поставить варить свеклу в кожуре. Тем временем рыбу разделаем на чистое филе, нарежем кусками. Лук очистим и нарежем кольцами. Сковороду смажем
жиром и уложим в нее подготовленное филе минтая, сверху лук, а затем очищенную и порезанную на тонкие ломтики вареную свеклу. Блюдо зальем  сметаной, сверху посыпаем тертым на терке сыром,  и поставим в духовку для запекания на 20 минут. Можно готовить сразу на порционных сковородках и на них же и подавать блюдо, а можно готовить на одной сковороде и после приготовления разрезать на порции и подать в тарелках посыпав измельченной  зеленью укропа или петрушки. 

Разделы сайта
форум
УЛ-воблер для ловли пассивной рыбы. Новинка 2017 года [media]
Сапоги для рыбалки из EVA за 9 $ [media]
Снова в продаже Лодочный мотор HDX T 2,6 CBMS Подробнее: [URL]
[URL] будет рад видеть на своем сайте всех, кто любит водный транспорт ...