» Линь маринованный

Линь маринованный

Степень радости рыбака от богатого улова трудно передать словами. Все это незабываемые воспоминания, возможность приготовить вкусные и полезные рыбные блюда. Очень хорошо, если можно сохранить рыбу в течение длительного времени. Предлагаемый рыбный рецепт позволяет приготовить блюдо, которое может храниться в течение шести месяцев, то есть, до следующего сезона рыбалки.

Линь                                       1200 грамм;
Репчатый лук                        200 грамм;
Растительной масло              50 грамм;
Укус                                        0,5стакана;
Корень петрушки                  1 штука;
Специи по вкусу:    
                       соль;
                       лавровый лист;
                       душистый перец горошком.

Линь вычистить, распластать, вынуть хребтовую кость, отрезать голову, нарезать рыбу на порционные кусочки, посолить. Репчатый лук мелко порезать, поджарить в масле, переложить на противень, сверху уложить в один ряд рыбу, поставить в духовку, чтобы рыба изжарилась, но без корочки. Взять керамическую или стеклянную посуду, смазать посуду маслом и уложить в нее рыбу с луком. Уксус прокипятить со специями, остудить и залить рыбу. Накрыть крышкой , сверху положить гнет. Таким образом приготовленная рыба, может храниться в холодильнике 6 месяцев.

Разделы сайта
форум
Съедобные силиконовые приманки TOIRTAP [media]
Да, отличная лодка! ;)
Щучка на SPRUT MINORI POP [IMG]
kaspiy
,
15 авг 2017
Всем доброго времени суток. Большое количество видео о рыбалке онлайн ...