Нора
Решил порыбачить
- Регистрация
- 4 Июн 2010
- Сообщения
- 4
- Реакции
- 0
- Баллы
- 1
Очистить карасей, разрезать каждого на 2- 3 части, посыпать солью и дать полежать. Растопить в кастрюле ложку сливочного масла, всыпать 0,5 ложки муки, размешать и влить сначала 0,5 стакана кипятка, а затем два стакана сливок, закипятить опустить карасей, посолить, посыпать черного молотого перца, добавить одну порезанную луковицу. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности. Все, подавать можно прямо в сливках.