Штучек 30 ершей на обычной сковородке, залитой растительным маслом со специями!!! Нет ничего вкуснее, мясо сладкое, поедаются мгновенно. Ерши легко ловятся, они даже не клюют, а просто тянут поплавок вниз, бывает трудно снять его с крючка - ерш проглатывает наживку очень глубоко.
Ловить сопливых ловил, как заглатывают тоже знаю. Но чтобы готовить ерша ни разу не слышал о таком. Обычно я их отпускаю всех.
Дело, конечно, каждого, что выпускать, а что готовить. Я ершей не выпускаю, эти маленькие пираты очень активно поедают икру других рыб. Обычно которые покрупнее солю на тарань, а помельче скармливаю домашней птице.
